Noël à San Martin

Le 23 nous avons fait une courte étape de 45km jusqu’à San Martin. La route était goudronnée et relativement plate mais il y a avait beaucoup de trafic A 13h30 nous étions déjà installés à l’hôtel.

Le 24 nous avons rencontré Ivana et Harri, chez qui nous avions fait envoyer nos paquets. Nous avons passé un très bon moment ensemble. Ils sont vraiment sympathiques. Ils ont voyagé à vélo durant 3 ans d’Alaska à San Martin où ils se sont arrêtés pour se marier et fonder une famille (le bébé doit naitre de ces jours-ci). Leur site: http://worldonabike.com

(Rémy: Harri est photographe, il m’a montré quelques unes de ses photos, elles sont vraiment exceptionnelles. Vous pouvez jeter un coup d’oeil à son site : http://exposedplanet.com)

Au soir nous sommes allés passer le réveillon au restaurant. Nous sommes enchantés de notre soirée. Tout était très bon, bien présenté et le service était impeccable. L’ambiance était sympathique. Le chef cuisinier et le serveur sont frères et des gens de leur entourage étaient présents. Nous avons même été surpris quand la belle-mère du serveur et le cuisinier chef sont venus trinquer avec nous et nous faire la bise après minuit.

Pour le menu… voir photos ci-dessous (cliquez sur une image pour la voir en plus grand). Il manque juste une photo des nombreuses tartes en libre-service pour le dessert! Inutile de vous dire qu’on n’avait vraiment plus faim, nous avons à peine touché aux mignardises à la fin… mais ils nous les ont emballées pour qu’on puisse les emmener. Le tout était accompagné de très bons vins.

De gauche à droite et de haut en bas:

Assiette de mises en bouche (à partager)

Entrée

Plat de Rémy (agneau)

Plat d’Angélique (saumon)

« Table de Noël », composées de friandises traditionnelles de saison

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6 Responses to Noël à San Martin

  1. lutz dit :

    Joyeux Noel
    et merci de vos écrits qui me font aussi voyager
    JP (Bentlu59)

  2. nautilus00 dit :

    Très belles fêtes de fin d’année à tous les deux. Faites le plein de belles expériences et continuez à nous en faire profiter via votre blog
    Amicalement,
    Viviane

  3. gidebo dit :

    plus je lis vos articles, et plus je me rends compte que vous ne pensez qu’à vous remplir la panse 😀

    et vous avez bien raison !!!

  4. remy dit :

    c’est pas ça le voyage à vélo ? 😉

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